Dill- och citronsill, en Midsommardröm
Dill- och citronsill är en riktig midsommardröm med somriga och ljuvliga smaker. Sillen har en riktig lyxig och prima smak som de flesta uppskattar. Lätt att tillaga men kräver några dygn i kylskåp för att dra till sig alla härliga smaker.
Ingredienser
4 portioner
6 urvattnade sillfiléer
6 dl 1-2-3 koklag (se nedan)
1 rödlök
1 gul lök
1 bunt dill
10 grovt krossade kryddpepparkorn
4 grovt krossade nejlikor
1 tsk senapskorn
1 citron
1-2-3 Lag
1 dl ättiksprit (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer