version:
Dill- och citronmajonnäs
Ett lättlagat recept på krämig och god dill- och citronmajonnäs. Du gör majonnäsen av bland annat ägg, dijonsenap, olja, dill och citron. Passar utmärkt att servera till fisk.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2009
Ingredienser
4 portioner
2
äggulor
1
tsk
dijonsenap
1 1/2
dl
rapsolja
4
msk
olivolja
1
dl
finskuren dill
skalet från 1
citron
4
tsk
färskpressad citronjuice
salt och peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Pierre
2021-07-20För mycket smak av senapen.
Jenny-ann
2021-03-11Tyckte varken olivoljan eller citronzesten hörde hemma här. Smakade mer som någon konstig kräm till en kaka, fast med dill i 🤔
Magnus
2020-12-09Otydligt med hur mycket citroncest det ska vara. Även bra om man äntligen med att det ska vara samma temperatur på olja och ägg.