Dill- och bondbönssoppa med pepparrotscrème

Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Dill- och bondbönssoppa med pepparrotscrème
Under 60 min21 ingredienser Medel

Ett smakrikt recept på dill- och bondbönssoppa med pepparrotscrème och fläsk. Du gör soppan av bland annat bondbönor, vitlök, citron, grädde och dill. Servera med stekt sidfläsk och en smakrik kräm av potatis, ägg och pepparrot.

Dill- och bondbönssoppa med pepparrotscrème

Ingredienser

6 portioner
200 g bondbönor (uttagna ur baljorna)
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1/2 citron
olja
6 dl vatten till buljongen
1 1/2 hönsbuljongtärning
1 dl vispgrädde
3 dl mjölk
1 dl plockad dill + till garnering
salt
peppar

Pepparrotscrème

2 potatisar (mjölig sort)
2 äggulor
1/2 dl kallpressad rapsolja
1/2 dl finriven pepparrot
2 krm salt

Sidfläskfräs

50 g bondbönor (uttagna ur baljorna)
200 g varmrökt sidfläsk
smör
1/2 dl plockad dill

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
00:05:00
00:10:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Åsa

    Fräsch och somrig känsla

  • Lena

    supergott men behövde 2 portioner själv

  • Ingegerd

    Otroligt gott - men lite små portioner!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Syrlig fänkålssallad med pepparrot
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillpicklade gurkstavar med pepparrot
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rimlag med citron
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Torsk- och kräftpanna med pepparrot och dill
    Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom
    Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fransk bondsoppa med linser och rökt fläsk
    Betyg 4.2 av 5.117 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängPotatisKöttgrytaSjömansbiffGrönsakssoppaHöst - recept på höstmat