Dansk sill med kapris

Ett delikat recept på inlagd sill. Med kapris, rödlök, kryddnejlika och lagerblad får sillen ljuvliga smaker. Lika god på en hårdbrödmacka som till julbordet!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 1999

Ingredienser
4 portioner
1 burk urvattnad inläggningssill
2 rödlökar
2 lagerblad
8 svartpepparkorn
6 kryddnejlikor
2 msk kapris
Ättikslag
2 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
1/2 dl ättiksprit
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer