Äppel- och baconbiffar med fetaoströra
Bjud gärna dessa fantastiska biffar på nötfärs med sötma från äpple och sälta från bacon med klyftpotatis om du föredrar det framför kokt. Röran med fetaost blir pricken över i.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2012
Ingredienser
4 portioner
900 potatis
1/2 paket bacon (à 140 g)
ca 4 stora äpplen
1/2 knippe salladslök (à 120 g)
500 g blandfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 msk smör
hackad persilja till garnering
Sås
2 dl matyoghurt (10 %)
1 vitlöksklyfta
1/2 paket fetaost (à 140 g)
ev 1 droppe tabasco (ev mer efter smak)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jätte jättegott
Ann-charlotte
2024-07-26Hmm, i beskrivningen står det "nötfärs" men det står "500 gram blandfärs" i ingredienslistan!???
Eva
2022-11-21Gott tyckte vi alla fyra, med två barn som ofta matvägrar är det en seger i sig! Det var även gott i lunch låda nån dag senare. Vi serverade potatismos till.
Anna
2013-09-30