Currystekta torskfiléer med äppelfräs

8
5
Currystekta torskfiléer med äppelfräs

Gudomliga, lättlagade currystekta torskfiléer med äppelfräs. Lite exotiskt och otroligt njutbart blir äppelfräset tillsammans med honung och kryddor. Serveras med kokt potatis och gröna ärter.

Skriv ut
Currystekta torskfiléer med äppelfräs

Ingredienser

4 portioner
500 g
torskfilé, sej eller hoki
1
ägg
1 dl
ströbröd
1/2 dl
vetemjöl
1 msk
curry
1 tsk
salt
1 krm
peppar
2 msk
smör eller margarin till stekning

Äppelfräs

1
knippa salladslök
2
äpplen
1 msk
smör eller margarin
1 msk
flytande honung
1 msk
vinäger
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar

Till servering

kokt potatis
ärtor

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Cecilia

2008-12-08

Bytte ut fisken mot kycklingfile som jag skar på längden och panerade/stekte på samma sätt, fungerade utmärkt( sonen vägrar äta fisk).

Fredrik

2007-08-30

Mycket gott. Fräset var en höjdare som verkligen ger mersmak.

Jan

2006-06-03

Torskfillen + fräset var utomordetligt gott, rekommenderas.

Testa liknande recept