Curryräkor med pasta

Name: Curryräkor med pasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g skalade räkor; 4 portioner pasta (gärna tagliatelle); 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 äpplen; 1 msk smör eller margarin; 1 tsk röd curry; 1 msk tomatpuré; 1 dl vatten; 2 msk hackad persilja

Under 30 min 10 ingredienser

Snabblagad pastarätt med ingredienser som räkor, curry, vitlök, äpple, tomatpuré och persilja. Trots curryn är den rätt mild, men ändå mycket god. Enkelt och trevligt vardagsrecept.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2012

Ingredienser

4 portioner

400 g skalade räkor

4 portioner pasta (gärna tagliatelle)

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 äpplen

1 msk smör eller margarin

1 tsk röd curry

1 msk tomatpuré

1 dl vatten

2 msk hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina räkorna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och hacka lök och vitlök. Riv äpplena grovt med skalet.

Stek lök och vitlök i matfettet någon minut. Tillsätt curry, äpple, tomatpuré och vatten, låt puttra någon minut. Tillsätt räkorna och låt det bara bli varmt.

Vänd ner räkorna i pastan tillsammans med persiljan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Efter att ha läst här att det blev lite torrt så tillsatte vi 2 dl lätt creme fraiche till receptet. Det blev toppengott och väldigt enkelt att tillaga. Nästa gång tar vi dubbla mängden röd curry så det blir lite mer bett också.
Daniel
2012-12-22
Jag tyckte det passade rätt så bra utan sås! Jättegott!
Myrto
2012-12-13
OK smak, men riktigt torr och trist särskilt med fullkornspasta. Behöver "såsas till" lite.
Annika
2012-12-12

Energi1505 KJ / 361 kCal

Fett4.8 g

Kolhydrater57.6 g

Protein18.3 g

Testa liknande recept

Fisk i form med äpple, lök och curry
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb äppelmarmelad med pistagenötter
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Räkor med curry och tomat
Betyg 4.1 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gröt med tranbär
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nässeltimbaler med räkor
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stora räkor med vitlök och curry
Betyg 3.1 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Curry pasta Grillad middag Stekt svartkål Smörgåstårta med skaldjur Spansk huvudrätt Mellanmål med äpple

Curryräkor med pasta

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept