Cubanska köttbullar

Betyg 2.6 av 5.
14 personer har röstat
1
Cubanska köttbullar

Smakrika cubanska köttbullar tillagade av blandfärs, lök, chilipeppar, kapris och senap. Till de cubanska köttbullarna serveras en delikat sås av tomatpuré, ketchup, vitlök och paprika. Servera köttbullarna med ris eller kokt potatis.

Cubanska köttbullar

Ingredienser

4 portioner
500 g  blandfärs
2 msk  finhackad lök
1 tsk  chilipeppar (finhackad eller efter behag)
2   ägg
1 dl  mjölk
1 msk  senap
2 msk  kapris (finhackad)
salt och peppar
1 dl  skorpmjöl
2 msk  olja

Sås

3   vitlöksklyftor
1   gul lök
1   gul paprika
1 msk  olivolja
2 dl  vitt vin
1 dl  tomatpuré
1 dl  ketchup
1 msk  strösocker
salt och peppar

Gör så här

Tips

Pröva också med kokt kassava och mogna stekta matbananer.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
14 personer har röstat

Kommentar

Coolt att göra mat med olika teman som här; köttbullar från Cuba. Varför inte prova Taco från Ryssland...

Johan

2004-06-10

Testa liknande recept

Frijoles negros de olla
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingkebab med banansalsa
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dubbelmarinerad fläskfilé med lime
Betyg 3.8 av 5.
68 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingbullar till jul
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Asiatiskt marinerad lök
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Karibisk kokos- och currykyckling
Betyg 3.9 av 5.
23 personer har röstat
Under 60 min att tillaga