Crêpestårta med kyckling och aubergine

Name: Crêpestårta med kyckling och aubergine
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 dl vetemjöl; 1 dl vatten; 2 ägg; 1 dl mjölk; 1 krm salt; 25 g smör eller margarin; ca 1 kg kyckling; 4 skalade, medelstora potatisar; 1 gul lök; 4 vitlöksklyftor; 3 tomater; 2 auberginer; 1/2 dl olivolja; 2 msk kapris; färsk dragon; 2 dl cottage cheese

Under 60 min 16 ingredienser Medel

Crêpestårta med kyckling och aubergine är en spännande och matig tårta som du tillagar på under 60 minuter. Varva crêpes, kyckling, aubergine, lök, tomat och potatis i flera lager. Servera tårtan skuren i bitar med lite cottage cheese på sidan.

Ingredienser

4 portioner

Crêpessmet

1 1/2 dl vetemjöl

1 dl vatten

2 ägg

1 dl mjölk

1 krm salt

25 g smör eller margarin

Fyllning

ca 1 kg kyckling

4 skalade, medelstora potatisar

1 gul lök

4 vitlöksklyftor

3 tomater

2 auberginer

1/2 dl olivolja

2 msk kapris

färsk dragon

Till servering

2 dl cottage cheese

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Crêpessmet: Blanda vetemjöl och vatten till en slät smet. Rör i ägg, mjölk, salt och det smälta matfettet.

Fyllning: Skär loss kycklingköttet från skrovet. Tärna det i 0,5 cm stora bitar. Koka potatisen, låt den svalna och skär den i skivor.

Skala och finhacka löken och blanda med pressad vitlök. Skär tomater och aubergine i tärningar. Stek kycklingköttet i olivolja 3-4 min. Håll det varmt. Stek potatisen, löken och auberginen.

00:03:00

Grädda crêpsen i en teflonpanna. Det blir ca 5 st (för 4 port).

Varva crêpe, kyckling, aubergine, lök, tomat, kapris, potatis och dragon. Salta och peppra mellan varje lager.

Till servering: Skär tårtan i bitar och servera den med cottage cheese.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

ICA-köket
20 aug. 2013
Hej Evelina! Det ska vara 1 1/2 dl vetemjöl som vi nu kompletterat receptet med. Ber om ursäkt att det fallit bort.
Evelina
15 aug. 2013
Var tog vetemjölet vägen i ingredienserna? Riktigt gott recept annars.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Plättar med cottage cheese
Betyg 3.6 av 5.133 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färdigstekta plättar ligger i en plättlagg. Bredvid en skål med sylt och en annan skål med cottage cheese.

Piroger med sallad
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Piroger med sallad

Morotsbröd
Betyg 4.1 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Morotsbröd

Snabb sommarsoppa på frysta grönsaker
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabb sommarsoppa på frysta grönsaker

Lättstuvade svartrötter med dragonsmak
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lättstuvade svartrötter med dragonsmak

Morots- och cottage cheeseplättar
Betyg 3.2 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Morots- och cottage cheeseplättar

Potatisgratäng Panerad spätta Middag med ris Stekt svartkål Koka Inlagd aubergine