Crêpestårta med kyckling och aubergine

2
2
Crêpestårta med kyckling och aubergine

Crêpestårta med kyckling och aubergine är en spännande och matig tårta som du tillagar på under 60 minuter. Varva crêpes, kyckling, aubergine, lök, tomat och potatis i flera lager. Servera tårtan skuren i bitar med lite cottage cheese på sidan.

Crêpestårta med kyckling och aubergine

Ingredienser

4 portioner

Crêpessmet

1 1/2 dl vetemjöl
1 dl vatten
2 ägg
1 dl mjölk
1 krm salt
25 g smör eller margarin

Fyllning

ca 1 kg kyckling
4 skalade, medelstora potatisar
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
3 tomater
2 auberginer
1/2 dl olivolja
2 msk kapris
färsk dragon

Till servering

2 dl cottage cheese

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Redaktionen

2013-08-20

Hej Evelina! Det ska vara 1 1/2 dl vetemjöl som vi nu kompletterat receptet med. Ber om ursäkt att det fallit bort.

Evelina

2013-08-15

Var tog vetemjölet vägen i ingredienserna? Riktigt gott recept annars.