Fantastiskt läcker för- eller varmrätt. Crêpsen blir krispiga på utsidan och krämiga på insidan tack vare ädelost och kvarg. Paprika- och olivröran blir pricken över i tillsammans med ostkrämen.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
1999
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Tord
2006-06-26Enligt mitt sätt att räkna så skall det vara 375 g Kesella = 1 ½ burk a 250g. Uppgift på mjöl saknas där använde jag 1 ½ dl vilket jag tyckte blev bra. För övrigt så blev blandingen väldigt lyckad med kombinationen av parika och oliver. Kort sagt en positiv överraskning, detta kommer vi att laga igen.
Maria
2005-02-16Det står ingenting i fyllningen hur mycket kesella det ska vara. Skulle vara roligt att veta så att man inte chansar.