Crab cakes

Name: Crab cakes
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 400 g koljafilé; 1 msk potatismjöl; 2 äggvitor; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 3 msk sweet chilisås; 2 msk dijonsenap; 1 burk konserverad krabba (à 170 g); 2 salladslökar; 2 msk rapsolja; citronklyftor; sallad; bröd

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Prova på en typisk och väldigt populär amerikansk skaldjursrätt! Krabbköttet och koljafiléerna gifter sig fint och ger fina havssmaker tillsammans med sweet chilisåsen och dijonsenapen. Servera dina crab cakes på en grönsallad.

Ingredienser

4 portioner

400 g koljafilé

1 msk potatismjöl

2 äggvitor

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

3 msk sweet chilisås

2 msk dijonsenap

1 burk konserverad krabba (à 170 g)

2 salladslökar

2 msk rapsolja

Till servering

citronklyftor

sallad

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Finfördela fisken i en matberedare. Tillsätt potatismjöl, äggvitor, salt, peppar, sweet chilisås och dijonsenap. Mixa ihop till en färs.

Häll av krabbköttet, krama ur det försiktigt. Skölj och strimla salladslöken fint. Blanda ner krabba och salladslök i fiskfärsen. Forma biffar och stek dem i oljan 3-4 minuter på varje sida. Servera crab cakes med citronklyftor, sallad och bröd.

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

J
Johan
17 mars 2010
Det behövs en ganska stor, matig sallad.

Testa liknande recept

Krabba med tabascomajonnäs
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krabba med tabascomajonnäs

Fiskplättar med bönor
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskplättar med bönor

Krabba med äpple och avokado
Betyg 3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krabba med äpple och avokado

Krabbpaj med spenat och dill
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krabbpaj med spenat och dill

Knäckesnittar med krabbröra, rosépeppar och lime
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Knäckesnittar med krabbröra, rosépeppar och lime

Fiskfilé i kapprock
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskfilé i kapprock

Stekt ägg Stekt kolja Halstrad röding Grillad middag Amerikansk senap Fisk recept vardag