Couscous röd och grön
![Couscous röd och grön](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Denna couscous är en fröjd både för ögon och smaklökar! Blanda ihop grön paprika, svamp, lök och ost med couscous före du skedar upp din mumsiga röra i paprikorna. Avnjut couscous röd och grön med blandad sallad och bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 1997
![Couscous röd och grön](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 röda paprikor
2 gröna paprikor
1 1/2 dl vatten
1/2 tsk salt
1 1/2 dl couscous
1 liten lök
100 g champinjoner
1 msk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk basilika
2 1/2 dl hackad basilika
3 dl riven ost
Till servering
blandad sallad
bröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer