Couscous med sommarfräs
En delikat och effektfull couscous med sommarfräs. Fräs krispig blomkål och nyttiga sockerärter i olja. Krydda med spröd basilika, salt och peppar. Blanda ner tärnade tomater och effektfulla kaprisbär i couscousen. Utsökt med en klick yoghurt.
Ingredienser
4 portioner
3 dl vatten till kokning
1 tsk salt til kokvattnet
3 dl couscous
1 blomkålshuvud
100 g sockerärtor
1 msk olja
1 dl vatten
2 msk hackad basilika
1 tsk salt
1 krm peppar
2 tomater
3 msk kaprisbär
matlagningsyoghurt till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer