Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Couscous med sommarfräs

En delikat och effektfull couscous med sommarfräs. Fräs krispig blomkål och nyttiga sockerärter i olja. Krydda med spröd basilika, salt och peppar. Blanda ner tärnade tomater och effektfulla kaprisbär i couscousen. Utsökt med en klick yoghurt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp vattnet med saltet i en kastrull.
  2. Tillsätt couscous och ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på ca 5 min.
  3. Skölj, ansa och bryt blomkålen i små buketter. Skölj, snoppa och strimla sockerärterna. Fräs blomkål och sockerärter i oljan i en stekpanna.
  4. Häll över vattnet och låt puttra tills all vätska kokat in. Krydda med basilika, salt och peppar.
  5. Skölj och tärna tomaterna. Blanda ner tomater och kapris i pannan.
  6. Servera couscousen med det gröna fräset och en klick matlagningsyoghurt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 dl vatten till kokning
  • 1 tsk salt til kokvattnet
  • 3 dl couscous
  • 1 blomkålshuvud
  • 100 g sockerärtor
  • 1 msk olja
  • 1 dl vatten
  • 2 msk hackad basilika
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 tomater
  • 3 msk kaprisbär
  • matlagningsyoghurt till servering
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer