Couscous med sälta

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
1
Couscous med sälta

Couscous med sälta är en underbart festlig rätt där skaldjur fått oväntad sälta av bacon. Fräs strimlad purjolök, morot och bacon och vänd ner musslor och couscous i pannan. Strö över finklippt persilja och servera med ett gott bröd.

Couscous med sälta

Ingredienser

4 portioner
3 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
3 dl  couscous
1   purjolök
3   morötter
1   paket bacon (à 140 g)
1   burk musslor (à 250 g)
1 dl  hackad persilja

Dressing

2 msk  olja
2 msk  hackad kapris
1 msk  fransk senap
1 msk  vitvinsvinäger
1 msk  vatten
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Ingredienserna till dressingen saknas i receptet. De skall vara: - 1 msk senap - 1 msk vinäger - 1 msk kapris - 3 msk olja - 1 krm salt - 1 krm svartpeppar Personligen tar jag mer kapris (+spad) samt häller i lite musselspad.

Per

2005-03-28

Testa liknande recept

Couscous från Västkusten
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Musselsoppa med potatis och bacon
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparrissoppa med musslor och roquefort
Betyg 1.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Aioligratinerade musslor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous-pytt
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vinkokta musslor med pasta
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga