Corn ribs

Name: Corn ribs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 färska majskolvar; 1 dl rökig bbq-sås; 2 tsk paprikapulver; 2 msk olivolja; 2 msk olja; salt; svartpeppar; 1 msk inlagd jalapeño; 2 tsk lag från jalapeño; 1 1/2 dl majonnäs; 2 tsk grön tabasco; 1 dl finriven parmesan; 1 kruka persilja

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Corn ribs är grillad majs i en annorlunda tappning och är ett gott tillbehör till grillat. Krydda de färska majskolvarna med extra rökig bbq-sås och paprikapulver. Grilla och servera sedan corn ribsen med smakrik jalapeñomajonnäs, parmesan och persilja.

Ingredienser

4 portioner

4 färska majskolvar

1 dl rökig bbq-sås

2 tsk paprikapulver

2 msk olivolja

2 msk olja

salt

svartpeppar

Jalapeñomajonnäs

1 msk inlagd jalapeño

2 tsk lag från jalapeño

1 1/2 dl majonnäs

2 tsk grön tabasco

Servering

1 dl finriven parmesan

1 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ta bort blasten på majskolvarna. Skär dem i 4 klyftor på längden. Om det är svårt att dela majskolvarna kan du istället göra 8 klyftor. Dela då först majskolven på mitten och ställ sedan de två delarna på högkant och dela varje del i 4 klyftor.

Blanda bbq-sås, paprikapulver och olivolja till en glaze.

Pensla majskolvsklyftorna med olja och krydda med salt och peppar.

Grilla majsen runt om i ca 10 minuter tills de får fin färg. Pensla med glazen efter halva tiden och vänd då och då.

00:10:00

Jalapeñomajonnäs: Hacka jalapeñon fint. Blanda jalapeño, jalapeñospad, majonnäs och tabasco. Smaksätt med salt och peppar.

Riv parmesanosten fint. Hacka persiljan.

Ringla jalapeño- eller srirachamajonnäs på majsen, toppa med parmesan och hackad persilja.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Vad tror ni om att steka eller tillaga dom i ugnen om man inte har möjlighet att grilla?
Helena
2025-09-26
Gjorde receptet fast utan bbq-sås och sriracha. Blev jättegott!
Malin
2024-05-18
....🏥
Arthur
2023-10-09
Jättegott, men otroligt svårt att skära de hårda majskolvarna.
Linn
2023-08-14
Läste någonstans att det ska vara enklare att dela färska majskolvar än förkokta majskolvar. Men har inte provat än :-)
Hanna
2023-07-12
Så otroligt gott. Men har Ni tips på hur man delar dom på längden. Vi provade med bra knivar dessutom gick min man och hämtade såg. Oerhört svårt att dela dom på löngden
Lena
2022-07-30
Kanske en dum fråga, men kan man äta hela ”revbenet” eller gnager man bara av majskornen?
Åsa kristina
2022-07-24
Skär man dom ståendes så går det lättare! Man får bara vara lite försiktig 😊
Sol
2022-07-13
Hur kan man skära detta till rivs. Stenhårt trots bra knivar😡
Lena
2022-06-12

Energi2424 KJ / 578 kCal

Fett44 g

Salt2 g

Kolhydrater37 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Brysselkål i bbq-sås
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

BBQ-kyckling med rostad majskolv
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingklubba i airfryer
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Beer can chicken BBQ
Betyg 2.6 av 5.245 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad BBQ-lök med rosmarin
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingklubba med bbq-sås och majs
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostpaj Grillade grönsaker Grillost Tillbehör grillat Recept på grillad majskolv och majs Ost tilltugg