Corn ribs

Name: Corn ribs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 färska majskolvar; 1 dl rökig bbq-sås; 2 tsk paprikapulver; 2 msk olivolja; 2 msk olja; salt; svartpeppar; 1 msk inlagd jalapeño; 2 tsk lag från jalapeño; 1 1/2 dl majonnäs; 2 tsk grön tabasco; 1 dl finriven parmesan; 1 kruka persilja

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Corn ribs är grillad majs i en annorlunda tappning och är ett gott tillbehör till grillat. Krydda de färska majskolvarna med extra rökig bbq-sås och paprikapulver. Grilla och servera sedan corn ribsen med smakrik jalapeñomajonnäs, parmesan och persilja.

Ingredienser

4 portioner

4 färska majskolvar

1 dl rökig bbq-sås

2 tsk paprikapulver

2 msk olivolja

2 msk olja

salt

svartpeppar

Jalapeñomajonnäs

1 msk inlagd jalapeño

2 tsk lag från jalapeño

1 1/2 dl majonnäs

2 tsk grön tabasco

Servering

1 dl finriven parmesan

1 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ta bort blasten på majskolvarna. Skär dem i 4 klyftor på längden. Om det är svårt att dela majskolvarna kan du istället göra 8 klyftor. Dela då först majskolven på mitten och ställ sedan de två delarna på högkant och dela varje del i 4 klyftor.

Blanda bbq-sås, paprikapulver och olivolja till en glaze.

Pensla majskolvsklyftorna med olja och krydda med salt och peppar.

Grilla majsen runt om i ca 10 minuter tills de får fin färg. Pensla med glazen efter halva tiden och vänd då och då.

00:10:00

Jalapeñomajonnäs: Hacka jalapeñon fint. Blanda jalapeño, jalapeñospad, majonnäs och tabasco. Smaksätt med salt och peppar.

Riv parmesanosten fint. Hacka persiljan.

Ringla jalapeño- eller srirachamajonnäs på majsen, toppa med parmesan och hackad persilja.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

H
Helena
26 sep. 2025
Vad tror ni om att steka eller tillaga dom i ugnen om man inte har möjlighet att grilla?
M
Malin
18 maj 2024
Gjorde receptet fast utan bbq-sås och sriracha. Blev jättegott!
A
Arthur
9 okt. 2023
....🏥
L
Linn
14 aug. 2023
Jättegott, men otroligt svårt att skära de hårda majskolvarna.
H
Hanna
12 juli 2023
Läste någonstans att det ska vara enklare att dela färska majskolvar än förkokta majskolvar. Men har inte provat än :-)
L
Lena
30 juli 2022
Så otroligt gott. Men har Ni tips på hur man delar dom på längden. Vi provade med bra knivar dessutom gick min man och hämtade såg. Oerhört svårt att dela dom på löngden
Å
Åsa kristina
24 juli 2022
Kanske en dum fråga, men kan man äta hela ”revbenet” eller gnager man bara av majskornen?
S
Sol
13 juli 2022
Skär man dom ståendes så går det lättare! Man får bara vara lite försiktig 😊
L
Lena
12 juni 2022
Hur kan man skära detta till rivs. Stenhårt trots bra knivar😡

Energi2424 KJ / 578 kCal

Fett44 g

Salt2 g

Kolhydrater37 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Brysselkål i bbq-sås
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grå skål fylld med brysselkål i bbq-sås. Gaffel och sked nedstuckna, orange servett på sidan.

BBQ-kyckling med rostad majskolv
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
BBQ-kyckling med rostad majskolv

Kycklingklubba i airfryer
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två kycklingklubbor tillsammans med skål BBQ-sås och salladsblad på en träskärbräda. Skål med rostad potatis bredvid.

Beer can chicken BBQ
Betyg 2.6 av 5.244 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Beer can chicken BBQ

Grillad BBQ-lök med rosmarin
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad BBQ-lök med rosmarin

Kycklingklubba med bbq-sås och majs
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubba med bbq-sås och majs

Ostpaj Grillade grönsaker Grillost Tillbehör grillat Recept på grillad majskolv och majs Ost tilltugg