Cookie-kladdkaka

Name: Cookie-kladdkaka
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 100 g mörk choklad; 100 g hasselnötskärnor; 7 dl fint rågmjöl; 1 1/2 tsk bakpulver; en nypa salt; 225 g smör; 2 1/2 dl socker; 2 ägg; 1 tsk vaniljsocker

Under 60 min 9 ingredienser Medel

En kaka som gör succé på fikan! Denna cookie-kladdkakan med mörka chokladbitar och nötter i lagar du till på grillen istället för i ugnen. Blir både seg och frasig på en och samma gång!

Ingredienser

10 portioner

100 g mörk choklad

100 g hasselnötskärnor

Kaksmet

7 dl fint rågmjöl

1 1/2 tsk bakpulver

nypa salt

225 g smör

2 1/2 dl socker

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Kaksmet: Rör ihop alla ingredienserna till smeten i en bunke. Häll upp i en vid eldfast form, ca 25 cm i diameter (för 10 port). Kakan ska bli ganska platt. Hacka chokladen grovt och strö över kakan.

Ställ formen på gallret i grillen och baka kakan under lock. Försök håll medelvärme i grillen, cirka 175˚C. Kakan blir klar på 40–45 minuter.

00:45:00

Rosta hasselnötterna några minuter i en stekpanna på spisen eller i grillen så att de får lite färg. Gnugga dem i en handduk så det mesta av det tunna innerskalet lossnar. Strö nötterna över den gräddade kakan.

Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2109 KJ / 504 kCal

Fett30.3 g

Kolhydrater48.7 g

Protein6.7 g

Testa liknande recept

Kladdiga rågcookies
Betyg 4.6 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grova frallor med frukt och nötter
Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconcookies
Betyg 2.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cookiesdessert med hallon och choklad
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Cookies med vit choklad och lime
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glassbomb med krossad choklad och cookies
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cookie Svensk choklad Amerikanska kakor Fredagsfika Brownies nötter Kakor med nötter