Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära

Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära
Över 60 min12 ingredienser Medel

Cookie cups är en tjockare och mjukare variant av en klassisk cookie som görs i muffinsformar. Dessa kakor smaksätts med mjölkchoklad, kanel och ingefära och fylls med hasselnötskräm. En chokladig dröm för stora och små!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023

Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära

Ingredienser

15 st
150 g rumstempererat smör
1 dl ljust muscovadosocker
1 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
2 krm salt
1 1/2 tsk malen ingefära
1 1/2 tsk malen kanel
1 stort ägg (à ca 70 g)
200 g grovhackad mjölkchoklad
ca 1 dl hasselnötskräm
flingsalt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

02:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • E

    Emma

    Fantastisk goda muffins kakor, mjuka och krispiga samtidigt. Står ett stort ägg men jag hade vanliga ägg så jag tog två, rekommenderar det, annars hade det nog blivit för torra tror jag. :) Kommer baka detta recept fler gånger!

  • L

    Lisa

    Magiskt goda! Krispiga, sega och smöriga :)

  • M

    Marie-louise

    Hej! Vill gärna ha svar på mina nedanstående frågor. //Marie-Louise

    ICA-köket

    Hej Marie-Louise! Tanken med cookie cups är att det är torra kakor i större format som man sen fyller med en kladdig fyllning. Så kakorna ska egentligen inte jäsa upp utan bara bli spröda. Vänliga hälsningar Tove

  • M

    Marie-louise

    Provade oxå att baka dessa kakor. De jäste inte alls i ugnen (ej varmluft). Stenhårda. ½ tsk bikarbonat låter lite jäsmedel. Varför ska de vara i kylen först ?

  • E

    Eva-karin

    Bakade två gånger för jag trodde jag hade gjort något fel. De blev stenhårda båda gångerna. Förstår verkligen inte vad jag gör fel.

    ICA-köket

    Hej Eva-Karin! Tråkigt att höra! Om du använde varmluft kan det stöka till det. Om inget annat anges är det över/undervärme som gäller i våra recept. Hälsningar Lisa

  • T

    Teresa

    Enkelt recept att följa, måttangivelserna stämmer bra. Ganska mäktiga så gör inte för stora. Vägde mina degbollar innan gräddning, 45-55 g är lagom. Då fick jag ut 16 st.

Näringsvärde per st

Energi1211 KJ / 290 kCal
Fett15 g
Salt0.6 g
Kolhydrater35 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Noisettepralin med apelsin
    Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cookies med brynt smör
    Betyg 3.3 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladkola med mint och krossade kaffebönor
    Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • S’mores cookie bars
    Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Påskägg med jordnötter
    Betyg 3.2 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladfondue i tre smaker
    Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CookieBaka med chokladRecept med choklad och hallonSmå glutenfria kakorBaka dopSmåkakor med mandel