Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära

Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära

Cookie cups är en tjockare och mjukare variant av en klassisk cookie som görs i muffinsformar. Dessa kakor smaksätts med mjölkchoklad, kanel och ingefära och fylls med hasselnötskräm. En chokladig dröm för stora och små!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023

Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära

Ingredienser

15 st
150 g rumstempererat smör
1 dl ljust muscovadosocker
1 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
2 krm salt
1 1/2 tsk malen ingefära
1 1/2 tsk malen kanel
1 stort ägg (à ca 70 g)
200 g grovhackad mjölkchoklad
ca 1 dl hasselnötskräm
flingsalt

Gör så här

02:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Magiskt goda! Krispiga, sega och smöriga :)

Lisa

2024-02-07

Hej! Vill gärna ha svar på mina nedanstående frågor. //Marie-Louise

Marie-louise

2024-01-22

Hej Marie-Louise! Tanken med cookie cups är att det är torra kakor i större format som man sen fyller med en kladdig fyllning. Så kakorna ska egentligen inte jäsa upp utan bara bli spröda. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-01-29

Provade oxå att baka dessa kakor. De jäste inte alls i ugnen (ej varmluft). Stenhårda. ½ tsk bikarbonat låter lite jäsmedel. Varför ska de vara i kylen först ?

Marie-louise

2024-01-15

Näringsvärde per st

Energi1211 KJ / 290 kCal
Fett15 g
Salt0.6 g
Kolhydrater35 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Noisettepralin med apelsin
Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladkakor med chokladkola
Betyg 4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladkola med mint och krossade kaffebönor
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Påskägg med jordnötter
Betyg 3.2 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjölkchokladsnittar
Betyg 4.5 av 5.183 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fryst nougattårta på nötig browniebotten
Betyg 3.8 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad