Coleslaw på brysselkål med wasabi

Vill du förnya din coleslaw? Då måste du prova denna med brysselkål, morötter, wasabi och rostade sesamfrön. Blanda med majonnäs och gräslök. Smaka av med lime för att balansera hettan från wasabin. Passar perfekt till revbensspjäll eller grillat kött.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Ansa och skiva brysselkålen tunt. Skala och strimla morötterna. Blanda grönsakerna med saltet i en bunke och låt stå och dra ett tag.
Rosta sesamfröna i en torr stekpanna på medelvärme. Hacka gräslöken.
Blanda majonnäsen med wasabin. Pressa i limesaften.
Vänd ner majonnäsen i grönsakerna tillsammans med sesamfrön och gräslök.

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Tips

Servera gärna till revbensspjäll eller grillat kött.

Ingredienser

Portioner: 4

500 g brysselkål
2 morötter
1/2 tsk salt
2 msk sesamfrö
20 g färsk gräslök
2 dl majonnäs
1 msk wasabi
1 lime

Kupongen är laddad

Kryddor på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1853 kJ / 443 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept