Cold brew - kallbryggt kaffe
Kallbryggt kaffe, eller cold brew, gör du enkelt genom att låta malet kaffe dra i kallt vatten. Genom den här metoden blir kaffet något sötare än varmbryggt kaffe, då den kalla extraktionen inte drar ut lika mycket bitterhet. En uppfriskande dryck som ger extra energi!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023
Ingredienser
ca 10 dl
1 3/4 dl grovmalet bryggkaffepulver (1 3/4 dl motsvarar ca 65 g)
10 dl kallt vatten
Gör så här
16:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer