Cloud bread

126
4
Cloud bread

Matvärldens senaste sockersöta trend är cloud bread! De molnliknande bakverken påminner om marshmallows i konsistensen, men görs i formen av en fluffig pannkaka av vispad äggvita, socker och majsstärkelse.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Cloud bread

Ingredienser

2 bröd
3
stora äggvitor (à ca 40 g)
2 1/2 msk
strösocker
1 msk
majsstärkelse
-
ev hushållsfärg

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

126

Kommentarer

Taisiya

2020-12-25

Håller med den andra kommentaren att det är mer som en maräng. Men jag tyckte att det var så gott. Jag gillar att den var inte för sött och lätt att göra

Magnus

2020-11-30

Totalt smaklöst och menlöst.

Veronica

2020-11-20

En besvikelse

Testa liknande recept