Clementinpannacotta - perfekt juldessert
Här är den perfekta juldesserten! Den är julig, god, enkel och lätt att förbereda. I denna juliga efterrätt får clementin sätta smak och doft på krämig pannacotta. Resultatet blir en julig pannacotta som serveras i glas med krispig solroskrokant och mörk choklad.
Ingredienser
6 portioner
Clementinpannacotta
3 clementiner (3 clementiner motsvarar 1 tsk rivet skal och 1 dl pressad saft)
2 gelatinblad
4 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1/2 tsk vaniljpulver
Solroskrokant
25 g smör
3/4 dl strösocker
1 dl solroskärnor
Garnering
2 clementiner
50 g mörk choklad
färsk mynta
Gör så här
00:05:00
02:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2163 KJ / 517 kCal
Fett38 g
Salt0.1 g
Kolhydrater37 g
Protein7 g
Testa liknande recept
- Chokladdoppade clementiner
- Mozartkulor
- Jordnötskrokant med choklad och marshmallows
- Daimfudge
- Lakritsfudge med turkisk peppar
- Daimpannacotta
Kommentarer
(24)K
Karin
Kan man använda mandarin på burk?
ICA-köket
Hej Karin! Det blir svårt, för man ska ju använda juice och finrivet skala av clementin i pannacottan. Vänliga hälsningar Leif
A
Annica
En av mina favorit desserter. Pricken över i med krokanten.
S
Sanna
Väldigt god pannacotta. Dock var krokanten väldigt svår att få till. Behövs nog en mer detaljerad beskrivning.
E
Elin cecilia
Gjorde som receptet och det blev väldigt bra och gott! Garnerade med mandariner på burk samt solroskrokanten. Kommer att göra denna vid fler tillfällen!
M
Monica
Mandelmusslor
L
Linda
Hej, vad man kan ta istället för solroskärnor? Eller går dessa att utesluta eller finns tips på annat ”smul”? Tack på förhand!
ICA-köket
Hej Linda! solroskärnorna går att byta mot pumpakärnor, hasselnötter eller andra nötter. Eller helt uteslutas. Vänliga hälsningar Leif
C
Christina
Hej, kan man använda vaniljsocker istället för vaniljpulver
ICA-köket
Hej Christina! Det kan du göra. Ta lite mera bara, typ 1-2 tsk skulle jag gissa. Provsmaka och ev ta i lite till innan du häller upp dem på glas. Hälsningar Niclas
M
Maria
Snygg, god och förberedningsbar liten julefterrätt. Har däremot ändrat till 3 gelatinblad, 2 blev lite för lös.
E
Eva-maria
Kan man använda satsumas istället för mandarin?
ICA-köket
Hej Eva-Maria! Ja, all småcitrus fungerar lika bra! Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove
V
Victoria
Jättegod pannacotta men krokanten var svår att få till. Kanske rörde jag för mycket? Tyckte också att pannacottan blev lite för stabbig så 2 eller 2,5 gelatinblad hade kanske räckt?
ICA-köket
Tack Victoria och ni andra som kommenterat angående gelatinet. Vi har nu justerat och minskat från 3 till 2 gelatinblad. Hoppas panacottan ändå smakade gott. Hälsningar Ulrika
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.