Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Paprika- och potatisgratäng med grillad kyckling

Paprika- och potatisgratäng är en smaklig gratäng som passar perfekt med grillad kyckling. Laga en gratäng av potatis, paprika, squash, tomat och timjan i ugn och servera med kycklingen och en kryddgrön gräddfilssås.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175° C.
  2. Skala och skiva potatis, lök och squash. Skär paprikorna i halvor, ta bort kärnorna och strimla paprikaköttet. Skiva tomaterna.
  3. Lägg potatis och lök i botten på en ugnssäker, smord form. Varva därefter squash, paprika och tomater eller lägg i rader. Krydda med timjan, salt och peppar och droppa över oljan. Baka mitt i ugnen, ca 40 min.
  4. Skär den färdiggrillade kycklingen i portionsbitar. Den kan serveras varm eller kall. ´
  5. Servera en kryddgröngräddfilssås till kycklingen och gratängen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 stor grillad kyckling
Gratäng
  • 400 g potatis
  • 1 gul lök
  • 1 liten squash
  • 2 gula eller röda paprikor
  • 3 tomater
  • 1 msk färsk timjan eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
  • salt och peppar
  • 2 msk rapsolja eller olivolja
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?