Citrussallad med saffranshalloumi

10
2
Citrussallad med saffranshalloumi

Citrussallad med saffranshalloumi är en fräsch och lyxig sallad med ljuvliga smaker. Blodgrape, apelsin, lök, sallad, halloumiost och saffran är en makalös kombination som måste upplevas. Passar ypperligt som förrätt!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008

Citrussallad med saffranshalloumi

Ingredienser

8 portioner
2 blodgrape
2 apelsiner
1/2 gul lök
ca 70 g blandad sallad
1/2 tsk flingsalt
200 g halloumi
2 msk olivolja
1/2 paket saffran (à 0,5 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Kristina

2022-12-27

Jättegott!

Marie

2010-12-28

Min man gillar inte grapefrukt men ääälskar halloumi så jag gjorde en variant av detta som förrätt förra nyår, lär bli i år oxå. Jag tog salladslök istället för gul lök och hoppade över saffranen. Guuuda gott!!! Så enkelt, fräscht och underbart gott med den söta apelsinen, syrliga grapefrukten och salta osten. Och nyttigt!! Rekommenderas! Maken tyckte bara att portionen var för liten,,,