Citrusmarinerad lax med pepparrot och dill

Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Citrusmarinerad lax med pepparrot och dill
Över 60 min10 ingredienser Medel

En delikat rätt som är utmärkt på buffébordet. Laxfilén marineras i en syrlig citrusmarinad innan du lägger den i skivor på ett fat. Strö över salt och peppar följt av dill, pepparrot och krispiga rädisor. Ätliga blommor ger en extra lyxig känsla.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Citrusmarinerad lax med pepparrot och dill

Ingredienser

10 portioner
1 1/2 kg laxfilé (mittbit)
1 1/2 dl olivolja
2 msk vitvinsvinäger
3 citroner
3 apelsiner
1 4/5 tsk flingsalt eller salt (1 3/4 flingsalt motsvarar ca 1 tsk salt)
1 krm nymalen svartpeppar
1 dl riven pepparrot
1 dl plockad dill
2 dl skivade rädisor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Gunnel

    Riktigt gott. Men det gick lika bra att använda redan frysta laxfiléer, särskilt om det inte var lika många gäster till maten.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1410 KJ / 337 kCal
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sojamarinerad lax med avokado och rädisor
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rommarinerad apelsinsallad med sorbet
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skärgårdsböckling
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gösrulle med lax i apelsinmarmelad
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Croissanter med rökt lax och pepparrotsfärskost
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smörgåstårtor för alla tillfällenRegnbågeLax med kryddorLaktosfri tårtaTårta fiskSvenska studenten