Citrusgravad lax

Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Citrusgravad lax
Över 60 min5 ingredienser Medel

Hemgravad lax slår alltid den köpta! Med denna citrussmakande saltlake kan det inte bli annat än prefekt. Laxen ska gravas i 1-2 dygn beroende på tjockleken.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

8 portioner
1 kg lax (mellanbit, som varit fryst 2-5 dygn)
4 msk salt
4 msk socker
2 tsk grovkrossad vitpeppar
rivet skal och pressad saft av 1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 lime)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Limegravad lax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kummingravad lax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxtärningar med wasabi & sesam
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ingefärsgravad lax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kavringskanapé med rödbetsgravad lax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad lax
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SenapssillSillsalladFisk till nyårLaktosfri tårtaPåsklaxSvenska studenten