Citrontarte

Name: Citrontarte
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g smör eller margarin; 1 1/2 dl vetemjöl; 1 krm bakpulver; 1 msk socker; 1/2 ägg; 1 citron; 1 dl socker; 1 dl vatten; citronmelissblad till garnering; lättvispad grädde

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Citrontarte är en lyxig efterrätt som du med fördel serverar avsvalnad ihop med vispad grädde. Den goda citronsmaken får du genom att toppa och grädda degen med citronskivor innan du skeda över mumsig, syrlig sockerlag.

Ingredienser

4 portioner

50 g smör eller margarin

1 1/2 dl vetemjöl

1 krm bakpulver

1 msk socker

1/2 ägg

1 citron

1 dl socker

1 dl vatten

citronmelissblad till garnering

Till servering

lättvispad grädde

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Smält matfettet i en kastrull. Låt svalna något. Rör i mjöl, bakpulver och socker. Tillsätt det halva ägget och arbeta samman till en deg. Tryck ut degen i en rundel, ca 18 cm i diameter på bakplåtspapper (för 4 port). Grädda bottnen ca 5 min i 200°C.

00:05:00

Tvätta citronen noga i ljummet vatten. Skär citronen i tunna skivor. Blanda socker och vatten i en kastrull. Låt koka upp och lägg i citronskivorna. Låt koka ca 5 min. Ta upp skivorna. Låt lagen koka ihop tills den är riktigt simmig. Lägg citronskivorna på den halvfärdiga bottnen. Grädda ytterligare ca 10 min.

00:05:00

00:10:00

Skeda den simmiga lagen över kakan. Låt citrontarten svalna.

Till servering: Garnera med citronmelissblad och servera med lättvispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

ICA-köket
8 nov. 2012
Supergott. Den här gör jag en gång till!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Guldbakelser
Betyg 2.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Guldbakelser

Mammas rabarberpaj
Betyg 3.3 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mammas rabarberpaj

Rabarberpaj med kardemummakräm
Betyg 4.3 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarberpaj med kardemummakräm

Cookie rabarberpaj
Betyg 3.7 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cookie rabarberpaj

Sockerskorpor
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sockerskorpor

Knäckig äppelpaj
Betyg 4.4 av 5.952 personer har röstat
Receptet har 147 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäckig äppelpaj

Mjöl Efterrättspaj Halloweenefterrätt Baka med citron Äggfritt bakverk Efterrätt födelsedag