Citronkyckling med dill

Name: Citronkyckling med dill
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kycklingfilé; 2 msk smör; 1/2 dl vetemjöl; 3 dl hönsbuljong (av tärning); 2 dl vispgrädde; 1 dl finhackad dill; 2 msk citronsaft; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En god och mättande kycklingrätt för stora och små, till lunch eller middag. Koka kycklingen i en krämig gräddsås med smak av frisk citron och hönsbuljong. Servera citronkycklingen med färsk finhackad dill och ris eller potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

400 g kycklingfilé

2 msk smör

1/2 dl vetemjöl

3 dl hönsbuljong (av tärning)

2 dl vispgrädde

1 dl finhackad dill

2 msk citronsaft

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, rör ner mjölet. Späd med buljong och grädde. Låt koka upp.

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Lägg dem i såsen. Låt puttra i ca 15 minuter på svag värme. Rör om då och då.

00:15:00

Späd ev med lite mer hönsbuljong. Tillsätt dillen. Smaka av med citronsaft och kryddor.

Servera med kokt potatis eller ris och en råkostsallad i sprakande färger.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Mycket gott, och enkelt att laga. Vi hade hälften grädde hälften CF. Fräsch mat året om. Vi hade pasta till och kokta morötter.
Bibbi
2023-06-11
Jag har gjort den flera gånger så god och enkel att göra
Susanne
2018-08-16
Mycket god och lätt att göra! Tog persilja istället för dill och det räckte med 1 msk citronsaft.
Nanny
2009-01-17

Testa liknande recept

Focaccia med kyckling och citronmarinerade grönsaker
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Lax- och koljapastej
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Sötsur dillkyckling med rostade rotfruktsstavar
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vitlöksstekt kyckling med krämig risotto och körsbärstomater
Betyg 4.4 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med het dillsås
Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med dijonsenap och basilika
Betyg 4 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Maträtter med kyckling Kycklingenchiladas Grädde köttfärssås Kyckling med citron Middag med ris Italiensk huvudrätt