Citronkräm

Betyg 3.8 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Citronkräm
Under 45 min4 ingredienser Avancerad

En krämig och god citronkräm som är kanonbra att lägga emellan dina tårtbottnar. Juicen från citronerna ger en syrlig smak som passar bra till många tårtor. En välsmakande kräm som går enkelt och snabbt att vispa ihop.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Citronkräm

Ingredienser

3 dl
2 dl strösocker
3 ägg
juicen av 2 citroner (juicen av 2 citroner motsvarar ca 1½ dl)
50 g smör

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)

  • Chris

    Mycket god smak och härlig färg. Men trots att jag stod och rörde i 30 min så var den inte konsistensen krämig eller mycket lös kräm.

  • Eva

    Jättegott, jag tog med zesten från citronerna och den blev lagom syrlig🙂

  • Jennifer

    Supergod! Blev en riktig hit i tårtan :)

  • Ann-marie

    Vad göra om krämen blir för lös? Ami

  • Eva

    Jättebra.

  • Bjarne

    citronkrämen var god men jag tyckte det var för mycke socker. Den blev tjock efter 15 - 17 minuter . Kanske byta ut citronsaften mot lime. Bjarne

  • Eva

    Det tar längre tid än 15 minuter. Eller också har jag gjort fel varje gång jag gjort citronkrämen!

    ICA-köket

    Hej Eva! Du gör säkert inget fel. Vi har skrivit att det är en cirkatid. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

    Hej Eva! Du gör säkert inget fel. Vi har skrivit att det är en cirkatid. Hälsningar Michelle

  • Björn

    Körde på låg värme. Det blev aningen tjockare än en vattnig soppa, men helt oanvändbart. Troligtvis fel på ratiot ägg/citron

    ICA-köket

    Hej Björn! Vad tråkigt att det inte blev bra. Det är svårt för oss att veta vad som kan ha gått fel. Viktigt är att den inte kokar och att man inte har i smöret förrän när krämen har tjocknat och man har tagit av kastrullen från plattan. Hälsningar Elina

  • Fredrik

    Enkelt och smidigt! Efter 10 minuter började den tjockna och efter 18 minuter var den klar!

  • Perly

    Efter 1h så var den fortfarande bara soppa...

    ICA-köket

    Hej! Viktigt att den har kokat, kanske har det varit för hög värme? Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Ägg Benedict
    Betyg 2.7 av 5.103 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Citronmarängpaj
    Betyg 3.4 av 5.144 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Hemgjord lemon curd
    Betyg 4.2 av 5.558 personer har röstat
    Receptet har 127 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citronkaka med vallmo och maräng
    Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Klenäter
    Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Lemon meringue-pie (Amerikansk citronpaj)
    Betyg 3.7 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
SalsicciapastaRecept med Kokt äggÄggCitron krämKalasgodisSmoothie med ägg