Citronkladdkaka

Betyg 4.7 av 5.207 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Citronkladdkaka

Kladdkaka är en klassisk favorit som aldrig slår fel. Denna saftiga och krämiga citronkladdkaka med frisk och syrlig smak är det perfekta fikat eller avslutning på middagen. Pudra kakan med florsocker och servera med lättvispad grädde.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2023

Citronkladdkaka

Ingredienser

10 bitar
200 g smör
1 msk finrivet citronskal
1 citron (1/2 dl färskpressad juice, för 10 bitar)
3 ägg
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 krm salt
3 dl vetemjöl

Serveringsförslag

florsocker
vispgrädde

Gör så här

00:15:00
00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

31 st
  • L

    Lena

    Fungerar det att ta mandelmjöl istället för vetemjöl pga glutenpriblem?

    ICA-köket

    Hej Lena! Det skulle jag säga att det gör. Finns också detta receptet som är glutenfritt: https://www.ica.se/recept/glutenfri-citronkladdkaka-719575/ Hälsningar Niclas

  • A

    Angelica

    Jättegod! Fräsch smak av citron. Perfekt kladdig efter 15 min. Nästa gång kanske det blir med vit choklad och hallon till grädden.

  • J

    Jessica

    Så god och perfekt i konsistens! Inte rinnande utan kladdigt som kakdeg. Perfekt i min smak!

  • L

    Lina

    Mycket god men den blev inte alls kladdig! Hade den inne i 20 minuter

  • P

    Pernilla

    Så galet god, så fräsch i smaken. Ett högt efterfrågat bakverk hemma hos oss.

  • S

    Sofia

    Lite mindre socker hade också blivit bra men annars riktigt god

  • S

    Susanne

    Lätt att göra, fräsch och god. Går utmärkt att göra dagen innan, blir då härligt krämig.

  • M

    Mikael

    Håller med tidigare kommentarer, skulle plocka ut den efter 15 minuter för att få den kladdig.

  • Z

    Zena

    Ganska lätt att tillaga och super gott!

  • P

    Petra

    Ganska lätt att tillaga. Blir inte som kladdkakan med choklad, utan är ändå lite mer fast. Man kan även byta ut lime mot citron.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag och per bit på 10 bitar.
Energi1430 KJ / 342 kCal
Fett18 g
Salt0.6 g
Kolhydrater40 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Kolacheesecake med popcorn
    Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brownies med kakao
    Betyg 4.2 av 5.201 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mazarin i långpanna
    Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pancake cereal – pannkaksflingor
    Betyg 4 av 5.96 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Festliga laxsnittar
    Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pizzasnittar
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad