Sockerkaka med citron
Baka en underbar sockerkaka med citron till kaffet. Sockerkakan smaksätter du enkelt med lite citronskal i smeten och en blandning av citronsaft och florsocker som du häller över kakan efter att den gräddats. Servera gärna med färska bär och en gräddklick.
Ingredienser
12 bitar
smör och ströbröd till formen
3 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt
finrivet skal av 1 citron
150 g smält smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Citronblandning
1 dl florsocker
saft av 1 citron (1 citron motsvarar ca 3/4 dl saft)
Till servering
färska bär
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
God och saftig. Hällde på florsocker/citronblandningen när kakan var kvar i formen och fortfarande var varm, väldigt god.
Åsa
2025-05-14Bra recept men kakan sjönk när jag tog ut den annars var den bra
Lena
2025-01-14Jag lade mjölk i smälta margarinet. Kakan blev sååå god
Sara
2024-11-05