Citronkaka med bär

Betyg 3.7 av 5.
68 personer har röstat
3
Citronkaka med bär
Över 60 min12 ingredienser Medel

Underbar kaka till kaffet. Citronkaka med bär är en lättbakad kaka med en frisk smak av citron både i och på kakan. Servera med färska bär och en gräddklick.

Citronkaka med bär

Ingredienser

12 bitar
smör och ströbröd till formen
3   ägg
2 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
1/2 krm  salt
finrivet skal av 1   citron
150 g  smält smör eller margarin
3 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver

Citronblandning

1 dl  florsocker
saft av 1   citron (1 citron motsvarar ca 3/4 dl saft)

Till servering

färska bär

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
68 personer har röstat

Kommentarer

lägg till om hur mycket citron saft behövs.

Gina

2023-09-27

Hej Gina! Tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat receptet. 1 normalstor citron ger ca 3/4 dl saft. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-09-27

Lägg till att man kanske borde riva citronskalet. Min kompis hade det som potatisskalare. Funkar inte lika bra

Marianne

2022-02-09

Saftig och god.

Sonja

2020-04-29

Testa liknande recept

Bärtartelett med mascarpone
Betyg 3.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sverigekaka
Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabba vanilj- och bärbullar
Betyg 4 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tartletter med vaniljkräm och färska bär
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Halloweenkakor
Betyg 3.6 av 5.
50 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bougatsa – Filodegspaj med vaniljkräm
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
CitronkakaBakverkVetekakaGlutenfritt fikaVaniljkakaGlutenfria bakverk