Sockerkaka med citron

Betyg 3.9 av 5.
84 personer har röstat
4
Sockerkaka med citron

Baka en underbar sockerkaka med citron till kaffet. Sockerkakan smaksätter du enkelt med lite citronskal i smeten och en blandning av citronsaft och florsocker som du häller över kakan efter att den gräddats. Servera gärna med färska bär och en gräddklick.

Sockerkaka med citron

Ingredienser

12 bitar
smör och ströbröd till formen
3   ägg
2 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
1/2 krm  salt
finrivet skal av 1   citron
150 g  smält smör eller margarin
3 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver

Citronblandning

1 dl  florsocker
saft av 1   citron (1 citron motsvarar ca 3/4 dl saft)

Till servering

färska bär

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
84 personer har röstat

Kommentarer

Jätte mumsig lagad av mig, helt otroligt jag grejade det.

Christer

2024-02-13

lägg till om hur mycket citron saft behövs.

Gina

2023-09-27

Hej Gina! Tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat receptet. 1 normalstor citron ger ca 3/4 dl saft. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-09-27

Lägg till att man kanske borde riva citronskalet. Min kompis hade det som potatisskalare. Funkar inte lika bra

Marianne

2022-02-09

Testa liknande recept

Bärtartelett med mascarpone
Betyg 3.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sverigekaka med vaniljfyllning
Betyg 4.6 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabba vanilj- och bärbullar
Betyg 4.1 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tartletter med vaniljkräm och färska bär
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Halloweenkakor
Betyg 3.5 av 5.
59 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Drömtårta
Betyg 3.7 av 5.
601 personer har röstat
Under 45 min att tillaga