Citrongräskyckling med nudelsallad

Name: Citrongräskyckling med nudelsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 2 citrongräs; smör (att steka i); 2 morötter; 1 liten bit ingefära; 1/2 röd chili; 200 g glasnudlar; 1 msk sesamolja; 2 msk soja; ev 2 kvistar koriander

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Fräscht kycklingrecept som du tillagar enkelt på ungefär 45 minuter. Citrongräskycklingen med nudelsallad passar lika bra till vardagsmiddagen som bjudningen eftersom receptet smakar delikat av citrongräset, glasnudlarna, chilin och ingefäran.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2000

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

2 citrongräs

smör (att steka i)

2 morötter

1 liten bit ingefära

1/2 röd chili

200 g glasnudlar

1 msk sesamolja

2 msk soja

ev 2 kvistar koriander

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Dela kycklingfiléerna på längden och stick i en bit citrongräs i varje. Bryn dem i smör.

Lägg dem i en form och efterstek i ca 10 minuter i ugnen, eller tills de är genomstekta.

00:10:00

Skala morötter och ingefära. Strimla grönsakerna och finhacka ingefäran och chilifrukten. Fräs i smör utan att det tar färg.

Blötlägg nudlarna ca 5 minuter i vatten. Ta upp och låt dem rinna av.

00:05:00

Blanda allt det hackade med nudlarna. Stek allt i sesamolja tills grönsakerna är mjuka och smaka av med soja. Garnera ev med hackad koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Glasnudlar med lime och jordnötter
Betyg 4.2 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Glasnudlar med lime och jordnötter

Krispig nudelsallad
Betyg 3.2 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Krispig nudelsallad

Thaisoppa
Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaisoppa

Spring rolls med biff och jordnötsdressing
Betyg 4.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Spring rolls med biff och jordnötsdressing

Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong
Betyg 3.2 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong

Thaigryta med räkor och nudlar
Betyg 3.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Thaigryta med räkor och nudlar

Nudlar Kyckling cashew Glasnudlar Sallad asiatisk Lax med nudlar Nudlar med räkor