Citronfylld kyckling

Frisk och smaklig citronfylld kyckling. Med timjan, rosmarin, citron och vitlök får kycklingen en delikat och effektfull smak. Komplett måltid med stekt potatis och knapriga grönsaker.

Ingredienser

4 portioner

1 färsk eller djupfryst kyckling (à ca 1,3 kg )

1 citron

5 vitlöksklyftor

2 färska timjankvistar

2 färska rosmarinkvistar

1 tsk salt

1 krm peppar

2 msk olja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Tina kycklingen om djupfryst används. Torka kycklingen invändigt med hushållspapper.

Sätt ugnen på 200°C.

Skölj och skiva citronen. Skala vitlöksklyftorna. Fyll kycklingen invändigt och under skinnet med citronskivor, hela vitlöksklyftor, örtkryddor, salt och peppar.

Lägg kycklingen i en ugnssäker form och pensla med oljan. Stek i nedre delen av ugnen ca 50 min. Ös kycklingen några gånger med stekskyn. Kontrollera att kycklingen är helt färdigstekt dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag.

00:50:00

Skär upp kycklingen i portionsbitar.

Servera med skyn, stekt potatis och kokta grönsaker, t ex morötter, sockerärter eller bitar av squash.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Tidningsrökt abborre
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Confiterade tomater
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Helstekt kyckling i ugn
Betyg 4.7 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad lammbog med potatis, rotfrukter och tryffeldressing
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hel kyckling med rosmarin- och citronsmör
Betyg 4.6 av 5.179 personer har röstat
Receptet har 53 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hel kyckling i ugn med apelsin, rosmarin och sötpotatisgratäng
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingenchiladas Helgmiddag Kyckling med citron Rostad kyckling Grilla citron Citronpesto