Ciderbrässerade palsternackor

Name: Ciderbrässerade palsternackor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 schalottenlökar; 5 palsternackor (à ca 100 g); 2 msk rapsolja; 4 dl äppelcider; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 tsk vitvinsvinäger; 2 röda äpplen; 1 kruka persilja; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Ciderkokta palsternackor med äpple är ett mycket trevligt, snabblagat och utsökt recept. Med schalottenlök, persilja, äpplen, palsternacka och äppelcider skapar du ett förbluffande gott tillbehör som passar till vegobiffar, stekt fisk eller kyckling.

Ingredienser

4 portioner

3 schalottenlökar

5 palsternackor (à ca 100 g)

2 msk rapsolja

4 dl äppelcider

1 grönsaksbuljongtärning

2 tsk vitvinsvinäger

2 röda äpplen

1 kruka persilja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva schalottenlök och palsternackor. Fräs dem i rapsoljan i en gryta eller kastrull. Tillsätt äppelcider och buljongtärning. Koka sakta i ca 10 minuter.Tillsätt vinäger.

00:10:00

Skölj, kärna ur och klyfta äpplena. Hacka persiljan. Vänd ner äppelklyftorna och persiljan i kastrullen och koka upp.

Smaka av med salt och peppar.

Servera palsternackorna som tillbehör till vegobiffar, stekt fisk eller kyckling.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

I
Inga-lill
27 feb. 2021
Oerhört gott . Passar även mycket bra till fläskkött tex grillade revben .

Energi957 KJ / 229 kCal

Fett7 g

Salt2 g

Kolhydrater34 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Rotfruktsmos med persilja
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsmos med persilja

Palsternacka med sardeller och kapris
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Palsternacka med sardeller och kapris

Cruditésallad med rostade rotfrukter
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cruditésallad med rostade rotfrukter

Kvarngrynssallad med rostade rotfrukter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kvarngrynssallad med rostade rotfrukter

Potatismos med palsternacka, parmesan och citron
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatismos med palsternacka, parmesan och citron

Cider med smak av äppelpaj
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cider med smak av äppelpaj

Vegansk glass Äppelchutney Kronärtskocka kokt Palsternackor i ugn Nyttig vegetarisk mat Vegansk påskmat

Ciderbrässerade palsternackor

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept