Ciderbrässerade palsternackor

Name: Ciderbrässerade palsternackor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 schalottenlökar; 5 palsternackor (à ca 100 g); 2 msk rapsolja; 4 dl äppelcider; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 tsk vitvinsvinäger; 2 röda äpplen; 1 kruka persilja; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Ciderkokta palsternackor med äpple är ett mycket trevligt, snabblagat och utsökt recept. Med schalottenlök, persilja, äpplen, palsternacka och äppelcider skapar du ett förbluffande gott tillbehör som passar till vegobiffar, stekt fisk eller kyckling.

Ingredienser

4 portioner

3 schalottenlökar

5 palsternackor (à ca 100 g)

2 msk rapsolja

4 dl äppelcider

1 grönsaksbuljongtärning

2 tsk vitvinsvinäger

2 röda äpplen

1 kruka persilja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva schalottenlök och palsternackor. Fräs dem i rapsoljan i en gryta eller kastrull. Tillsätt äppelcider och buljongtärning. Koka sakta i ca 10 minuter.Tillsätt vinäger.

00:10:00

Skölj, kärna ur och klyfta äpplena. Hacka persiljan. Vänd ner äppelklyftorna och persiljan i kastrullen och koka upp.

Smaka av med salt och peppar.

Servera palsternackorna som tillbehör till vegobiffar, stekt fisk eller kyckling.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Oerhört gott . Passar även mycket bra till fläskkött tex grillade revben .
Inga-lill
2021-02-27

Energi957 KJ / 229 kCal

Fett7 g

Salt2 g

Kolhydrater34 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Rotfruktsmos med persilja
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cruditésallad med rostade rotfrukter
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Palsternacka med sardeller och kapris
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kvarngrynssallad med rostade rotfrukter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis och palsternacksstomp med parmesan och citron
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cider med smak av äppelpaj
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka med äpple Äppelchutney Bröd med äpple Nyttig vegetarisk mat Stekt palsternacka recept Kokt palsternacka

Ciderbrässerade palsternackor

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept