Ciderbrässerad kotlett med äpple och steklök
En god kotlett kan göra hela middagen. Här har du ett recept på hur lagar till en riktigt smarrig ciderbrässerad kotlett med äpple och steklök. Kanongott!
Ingredienser
4 portioner
250 g röd eller gul steklök
600 g benfri skivad kotlett
2 msk smör eller margarin
salt och peppar
2 dl äppelcider helst torr
1 dl matlagningsgrädde 15%
2 tsk majsstärkelse
2 äpplen Elise eller Ingrid Marie
150 g sockerärtor
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre- eller sojagräddersättning.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer