Ciabatta med avokadoröra, lax och räkor
Mumsig picknickmat som passar lika bra till mellanmål eller snabb lunch! Ciabattabröden får en smaskig fyllning av räk- och laxröran som rörs ihop med avokado, citronsaft, dill och kryddor.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999
Ingredienser
6 portioner
6 ciabattabröd
500 g räkor (med skal)
5 väl mogna avokador
1/2 citron
5 msk finskuren dill
salt
nymalen svartpeppar
200 g lax (i skivor)
1 hackad rödlök
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer