Libarulle med potatishummus, rostad spetspaprika och fetaost

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
0
Libarulle med potatishummus, rostad spetspaprika och fetaost

Äta ute? Då är en libarulle fylld med många goda ingredienser ett bra tips. Libabröden fylls med en krämig potatishummus, fetaost och fräscha grönsaker. Ät som den är eller lägg till det du gillar bäst t ex räkor, kyckling eller tofu.

Libarulle med potatishummus, rostad spetspaprika och fetaost

Ingredienser

4 portioner
2   mjöliga potatisar (à ca 125 g)
2   vitlöksklyftor
1   grönsaksbuljongtärning
1   förp kokta kikärtor (à 380 g)
3 msk  tahini
1/2 dl  olivolja
1/2   citron
salt
peppar
2   röda spetspaprikor
1 msk  olja
150 g  fetaost
1   romansalladshuvud
4   libabröd
1/2 dl  srirachamajonnäs

Toppingförslag

räkor
stekt eller rökt lax
marinerad tofu
grillad kyckling (i bitar)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3146 KJ / 751 kCal
Fett43 g
Salt3 g
Kolhydrater63 g
Protein23 g

Testa liknande recept

Tunnbrödsrulle med ajvarmajonnäs
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tunnbrödsrullar med fårost & avokadosås
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Parmarullar med olivkräm
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gourmetrullar med tonfiskröra
Betyg 3.2 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tre goda silltapas
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lumpe med kyckling och lax
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 60 min att tillaga