Churros med saffran

Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat
2
Churros med saffran

Churros smaksatta med saffran blir vackert gula och smaken, ja den är fantastisk. Smält lite choklad, hacka nötter och tranbär och dippa dina saffranschurros i och du kan riktigt njuta av en god stund.

Churros med saffran

Ingredienser

ca 20 st
1 1/2 dl  vatten
1 1/2 dl  mjölk (3%)
125 g  smör
1 krm  salt
2 msk  strösocker (+ extra att rulla dem i)
1/2 g  saffran
3 1/2 dl  vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g)
3   ägg
ca 1 1/2 l  rapsolja (till fritering)

Till servering

300 g  mörk eller ljus choklad

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk, smör och choklad mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Servera med lättvispad grädde och hjortronsylt eller strö hackade nötter och tranbär på när de doppats i chokladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Kan man förbereda smeten å ha den i spritspåsen till servering?

Maria

2022-12-10

Väldigt väldigt gott. Helt klart värt besväret att göra dem. Sen har jag en liten fråga till redaktionen. I receptet står det att det ska bli 10st på ett ställe och på ett annat ca 20st. Hur många är det tänkt att bli? Helt oavsett förstår jag inte vad ni har hittat för enorm tyll för jag fick det till 45 per sats. Vill man preppa i förväg går det alldeles utmärkt att spritsa på en bricka och lägga dem i frysen. Lägger man dem på bricka utan att frysa var det lite svårt att få av.

Hampus

2020-11-27

Hej Hampus! Kul att höra att det blev gott! Det är 10 st ingredienser som förvirrar... vi fick till ca 20 st när vi provlagade dessa. 😊 Tack snälla för att du delar med dig av ditt prepptips! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-11-30

Testa liknande recept

Puffat paellaris
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skumgodis med saffran
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatiskroketter med saffran och parmesan
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Saffransmunkar
Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffransbollar
Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladfondue i tre smaker
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga