Churros

Betyg 4.2 av 5.
983 personer har röstat
43
Churros

Ljuvligt spanskt bakverk som friteras och rullas i socker innan det äts. Doppa churron i smält choklad för extra lyx! Eller varför inte servera dem ihop med den söta kolakrämen dulce de leche.

Churros

Ingredienser

ca 20 st
1 1/2 dl  vatten
1 1/2 dl  mjölk (3 %)
125 g  smör
1 krm  salt
2 msk  strösocker
3 1/2 dl  vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g)
3 st  ägg
ca 1 1/2 l  rapsolja till fritering

Till servering

strösocker (att rulla dem i)
200 g  smält mörk eller ljus choklad
ca 400 g  dulce de leche

Gör så här

För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och matfett. Kontrollera innehållsförteckningen på chokladen.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkproteinfritt matfett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
983 personer har röstat

Kommentarer

Supergoda!

Lena

2023-04-27

Funkar airfryer istället?

Olov

2023-04-05

Hej Olov! Det är inget vi har provlagat. Det går säkerligen att göra dem i airfryer men de får nog inte samma färg som de får av att friteras i olja. Om du testar så är vi jättenyfikna på att höra hur de blev! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-04-05

Fantastiskt goda. Framförallt tillsammans med socker, kanel, vaniljglass och varm nutella. Funkar utmärkt att göra glutenfria

Emil

2023-03-18

Testa liknande recept

Färskostpepparkakor med karamell och choklad
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Apelsin- och chokladlatte
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Banoffee pie i glas
Betyg 4.7 av 5.
67 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Snickers i glas
Betyg 3.9 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Banoffee paj
Betyg 4.8 av 5.
88 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kaffe med glass och dulce de leche
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga