Chokladterrin med mango och passionsfrukt

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Chokladterrin med mango och passionsfrukt

En lyxig dessert för alla chokladälskare! Den intensiva chokladsmaken får sällskap av söt mango, frisk mynta och syrlig passionsfrukt. Denna chokladterrin med digestivebotten passar perfekt till nyår eller fest.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Chokladterrin med mango och passionsfrukt

Ingredienser

8 portioner

Botten

75 g smör
150 g digestivekex
3/4 tsk malen kardemumma
1 1/2 krm salt

Fyllning

300 g mörk choklad (70%)
150 g smör
1 msk honung
4 rumsvarma ägg

Topping

1 stor mango
4 passionsfrukter
1 kruka mynta

Gör så här

06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

Sååå gott! Personligen skulle jag dra ner en liten aning på kardemumman

Emma

2020-01-05

God efterrätt. Jag smälte smöret som skulle i botten och hade dessutom i ca 1/2 msk socker i den. Varken jag eller sambon tyckte att det passade med mango och passionsfrukt till (dock använde vi inte färsk mango, kanske hade funkat då). Vi hade nog velat ha någon frisk hallonsås eller liknande till istället.

Emelie

2020-01-01

Äggen ska vispad ned när chokladen är 60 grader varm, då funkar det 👍

Johan

2019-12-31

Näringsvärde per portion

Energi2454 KJ / 587 kCal
Fett44 g
Salt1 g
Kolhydrater39 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Chokladkräm med ananas och passionsfrukt
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegansk chokladpaj
Betyg 4.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fryst choklad- och passionstårta
Betyg 4.1 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Choklad- och apelsinpudding med karamellnötter och syrlig grädde
Betyg 3.2 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Banan- och toffeepaj med choklad
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Passion- och halloncheesecake
Betyg 3 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad