version:
Chokladkräm med ananas och passionsfrukt
Servera en lyxig mörk chokladkräm som efterrätt på nyårsafton! Den fylliga och smakrika chokladkrämen toppas med sötsyrlig frukt: honungsstekt ananas och passionsfrukt. Perfekt som glutenfri efterrätt till nyår.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2018
Ingredienser
4 portioner
150 g
mörk choklad (70%)
2 1/2 dl
vispgrädde
1 msk
strösocker
2
rumsvarma äggulor
1/2
ananas (à ca 1000 g)
2 msk
honung
2 msk
vatten
2
passionsfrukter
För alla
Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad och laktosfri vispgrädde.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad och laktosfri vispgrädde.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2442 KJ / 583 kCal
Fett 38 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 53 g
Protein 6 g
Kommentarer