Chokladkräm med ananas och passionsfrukt
Servera en lyxig mörk chokladkräm som efterrätt på nyårsafton! Den fylliga och smakrika chokladkrämen toppas med sötsyrlig frukt: honungsstekt ananas och passionsfrukt. Perfekt som glutenfri efterrätt till nyår.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018
Ingredienser
4 portioner
150 g mörk choklad (70%)
2 1/2 dl vispgrädde
1 msk strösocker
2 rumsvarma äggulor
1/2 ananas (à ca 1000 g)
2 msk honung
2 msk vatten
2 passionsfrukter
Gör så här
03:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2442 KJ / 583 kCal
Fett38 g
Salt0.1 g
Kolhydrater53 g
Protein6 g
Kommentarer