Chokladpannacotta

Chokladpannacotta är en ljuvlig och enkel efterrätt som serveras i glas. Denna dessert med smak av choklad är lätt att förbereda och omtyckt av de flesta! Allt du behöver är grädde, kakao, socker och gelatin.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 gelatinblad

4 dl vispgrädde

3 msk kakao

3 msk strösocker

Till servering

färska hallon

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.

Näringsvärdet är beräknat exkl. hallon.

Gör så här

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Koka upp vispgrädde och vispa ner kakao och socker. Ta från värmen och rör ner gelatinbladen.

Häll upp i 4 glas (för 4 port) och ställ kallt minst 3 timmar.

Till servering: Toppa med hallon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Den stelnade aldrig, inte ens efter 1-2 dagar... och för skarp smak, tyvärr inte att rekommendera... kan högst användas som chokladsås 🤷‍♀️

Jenny

2021-11-21

Lättlagad. Fick en mjuk och god pannacotta, lite mindre socker, lite mer cacao och två blad gelatinblad. Kokade upp ingredienserna ordentligt och rörde ner gelatinbladen medans de smälte ner

Susanne

2021-03-01

Lös trots mer gelatin än på recept. Väldigt skarp och obehaglig smak

Mette

2021-02-28