Skumtomtetårta

Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat
10
Skumtomtetårta

Fantastisk tårta med skumtomtar. Gulligare än såhär blir det ej. Och inte godare heller. Skumtomtar, grädde, choklad och hallon skapar en riktig julfest i munnen. Defintitiv wow-effekt på julfikan utlovas.

Samarbete med:

Skumtomtetårta

Ingredienser

10-12 bitar

Skumtomtefluff

2   förp skumtomtar eller juleskum (à 100 g)
1 l  vispgrädde

Tårtbotten

smör (till formen)
ströbröd (till formen)
4   ägg
2 dl  socker
1 dl  vetemjöl
1 dl  potatismjöl
1 tsk  bakpulver

Chokladmousse

2 1/2 dl  vispgrädde
150 g  mjölkchoklad
2   äggulor
225 g  frysta tinade eller färska hallon

Garnering

125 g  färska hallon
2   förp skumtomtar eller juleskum (à 100 g)
citronmelissblad

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, smör och choklad.OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Tipps till chokladmousse är att äggen bör vara rumsvarma sen även att man kan ta en klick av grädden att blanda ner i chokladen innan chokladen blandas ner i grädden.

Emelie

2023-12-26

Jag skulle vilja göra skumtomtefluffet mjölkfritt. Vad rekommenderar ni istället för grädden? Havre? Soya? Något annat?

Helena

2023-01-02

Bästa tårtan någonsin! Supergod.

Maria

2022-12-06

Näringsvärde per portion

Energi3614 KJ / 863 kCal
Fett59 g
Salt0.5 g
Kolhydrater74 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Skumtomtepannacotta
Betyg 4.3 av 5.
198 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skumtomtefudge
Betyg 4.1 av 5.
342 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rocky road med rostade nötter och skumtomtar
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chokladmuffins med pollyfluff
Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Varm choklad på pinne
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kladdkaka med mjölkchoklad och valnötter
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga