Skumtomtetårta

Betyg 4 av 5.
31 personer har röstat
11
Skumtomtetårta

Fantastisk tårta med skumtomtar. Gulligare än såhär blir det ej. Och inte godare heller. Skumtomtar, grädde, choklad och hallon skapar en riktig julfest i munnen. Defintitiv wow-effekt på julfikan utlovas.

Skumtomtetårta

Ingredienser

10-12 bitar

Skumtomtefluff

2 förp skumtomtar eller juleskum (à 100 g)
1 l vispgrädde

Tårtbotten

smör (till formen)
ströbröd (till formen)
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver

Chokladmousse

2 1/2 dl vispgrädde
150 g mjölkchoklad
2 äggulor
225 g frysta tinade eller färska hallon

Garnering

125 g färska hallon
2 förp skumtomtar eller juleskum (à 100 g)
citronmelissblad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Så synd att det är så mycket ägg i den. Att göra äggfria bottnar är inget större problem, men moussen på enbart grädde och kakao blir inte god. Har ni tips på ett annat recept på chokladmousse?

Jeanette

2024-12-05

Hej Jeanette! Vill du inte ha ägg i moussen så testa det här: https://www.ica.se/recept/mjolkchokladfluff-729587/: Både enkelt och gott! Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-12-05

Tipps till chokladmousse är att äggen bör vara rumsvarma sen även att man kan ta en klick av grädden att blanda ner i chokladen innan chokladen blandas ner i grädden.

Emelie

2023-12-26

Jag skulle vilja göra skumtomtefluffet mjölkfritt. Vad rekommenderar ni istället för grädden? Havre? Soya? Något annat?

Helena

2023-01-02

Näringsvärde per bit

Energi3614 KJ / 863 kCal
Fett59 g
Salt0.5 g
Kolhydrater74 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Rocky road med rostade nötter och skumtomtar
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Skumtomtepannacotta
Betyg 4.3 av 5.
200 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skumtomtefudge
Betyg 4.1 av 5.
347 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chokladmuffins med pollyfluff
Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kladdpepparkaka med skumtomtefrosting
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
S'moresdipp med skumtomtar
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga