Skumtomtetårta

19
7
Skumtomtetårta

Fantastisk tårta med skumtomtar. Gulligare än såhär blir det ej. Och inte godare heller. Skumtomtar, grädde, choklad och hallon skapar en riktig julfest i munnen. Defintitiv wow-effekt på julfikan utlovas.

Samarbete med:

Skumtomtetårta

Ingredienser

10-12 bitar

Skumtomtefluff

1 förp skumtomtar (à 200 g)
1 l vispgrädde

Tårtbotten

smör (till formen)
ströbröd (till formen)
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver

Chokladmousse

2 1/2 dl vispgrädde
150 g mjölkchoklad
2 äggulor
225 g frysta tinade eller färska hallon

Garnering

125 g färska hallon
1 förp skumtomtar (à 200 g)
citronmelissblad

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, smör och choklad.OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Maria

2021-12-08

Fantastisk tårta!

Annette

2020-12-25

Hur hög ska botten bli? hur delar ni den i 3 delar? Tips

Thomas

2020-12-23

När jag rör ner lite av äggulorna i chokladen blir den stenhård med en gång och chokladen vill inte blanda sig med grädden... Tips?

Näringsvärde per portion

Energi 3614 KJ / 863 kCal
Fett 59 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 74 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden