Chokladmoussetårta

4
2
Chokladmoussetårta

Chokladmoussetårta som är perfekt för dig som verkligen gillar choklad. Både botten och chokladmoussen är fylld av härlig chokladsmak. Moussetårtan med chokladsmak tar lite tid att göra men är väl värd att vänta på.

Chokladmoussetårta

Ingredienser

12 bitar

Botten

100 g mörk bakchoklad
100 g smör
2 ägg
1 dl vetemjöl
3 dl strösocker
3 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
smör eller matfett (till formen)

Mousse

1 gelatinblad
3 dl vispgrädde
2 ägg
3 msk strösocker
200 g mörk bakchoklad
25 g smör

Topping

3 passionsfrukter
1 mango
hackad vit choklad
myntakvistar

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av choklad, smör och grädde.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Britt-marie

2022-05-23

Gelatinbladen bör väl smälta i varm vätska? B-M

Redaktionen ICAse

2022-05-23

Hej Britt-Marie! Gelatinbladen ska alltid blötläggas i kallt vatten först för att sedan, i detta recept, smältas försiktigt i en kastrull. 😊 Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Eva

2022-03-26

Vad är bäst att byta ut vetemjölet emot om man ska bjuda en glutenallergiker?

Redaktionen ICAse

2022-05-23

Hej Eva! Ursäkta sent svar. Vi har tyvärr inte provbakat detta recept med glutenfritt mjöl och kan därför inte ge dig några tips. Vi har ett annat recept https://www.ica.se/recept/chokladmoussetarta-med-marang-pistagenotter-557915/ som kan göras glutenfri (se För alla texten i receptet för tips). Lycka till! Hälsningar Elina

Testa liknande recept

Påsktårta med hallon
Glassandwich
Midsommartårta
Operabakelse
Kladdkakecookies
Fudge brownies