Chokladkaka med tranbär och mandel

18
2
Chokladkaka med tranbär och mandel

För dig som gillar choklad är den här kakan ett måste. Intensiv och fyllig mörk choklad smälts och blandas med bland annat söta tranbär, knapriga mandlar och vaniljsocker. Chokladkakan serveras med syrlig limeyoghurt som gör kakan till en succé!

Skriv ut
Chokladkaka med tranbär och mandel

Ingredienser

8 bitar
100 g
smör eller margarin
100 g
mörk choklad
1 1/2 dl
mandel och/eller nötter, t ex pistage, valnötter, pecan, osaltade cashew
2
ägg
1 1/2 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker
1 krm
salt
1 dl
vetemjöl
150 g
torkade tranbär
2 dl
yoghurt (10 %)
1 msk
råsocker
rivet skal och saft av 1
lime

För alla

Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot glutenfri finmix.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och mjölkfri choklad. Byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller oja).

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Britt

2016-02-26

En klar favorit i familjen. Speciellt med den syrliga yoghurten till

Marianne

2008-11-03

Mycket god, fräscht med den "söt syrliga" yoghurten.

Testa liknande recept