Chokladkaka med daimgrädde

Name: Chokladkaka med daimgrädde
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g smör eller margarin; 300 g mörk choklad; 6 ägg; 3 dl strösocker; 3 1/2 dl vetemjöl; 1 1/2 krm salt; 2 1/2 dl vispgrädde; 2 (dubbel) daim (à 56 g); 1 lime; färska bär; citronmeliss

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Chokladkaka med daimgrädde är en mycket charmant dessert. Mäktig chokladbotten toppas av en suveränt god daimgrädde smaksatt med lime. Den här kakan är alla gästers favorit!

Ingredienser

12 portioner

300 g smör eller margarin

300 g mörk choklad

6 ägg

3 dl strösocker

3 1/2 dl vetemjöl

1 1/2 krm salt

Daimgrädde

2 1/2 dl vispgrädde

2 (dubbel) daim (à 56 g)

1 lime

Garnering

färska bär

citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Smörj en form ca 20x30 cm med matfett eller lägg i ett bakplåtspapper.

Kaka: Smält matfettet i en kastrull. Bryt chokladen i mindre bitar, lägg ner den i matfettet och låt den smälta. Rör om och låt svalna.

Vispa upp äggen med sockret. Rör ner chokladsmeten. Blanda mjöl och salt och rör ner till en jämn smet. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Låt kakan svalna. Den kan gärna stå övertäckt i kylen över natten.

Lägg kakan på ett uppläggningsfat.

Daimgrädde: Vispa grädden ej för hårt. Krossa daimen och vänd ner det mesta av den och limeskalet i grädden.

Bred grädden på kakan och garnera med resten av daimen, bären och citronmeliss.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Ta 4 ggr tiden i ugn
Maria
2022-10-28
Tiden är helt missvisande!! Räkna med minst det tredubbla!!
Christel
2021-12-25
10 minuter i ugnen måste vara galet? För min kaka tog det 30 minuter och då var den lite väl lös ändå
Monica
2021-07-17

Energi2747 KJ / 657 kCal

Fett42.7 g

Testa liknande recept

Bärtartelett med mascarpone
Betyg 3.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tartletter med vaniljkräm och färska bär
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad kladdkaka
Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Blåbärsscones med lemoncurd
Betyg 3.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tefatssnacks
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kvarg med röda färska bär
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vetekaka Svensk choklad Kladdkaka med ägg Fredagsfika Äggfritt bakverk Svenska studenten