Chokladbars med banankrisp

Name: Chokladbars med banankrisp
Total time: 90 min
Yield: ca 10 st
Ingredients: 2 dl rostade sötmandlar; 10 urkärnade färska dadlar (10 st dadlar motsvarar ca 120 g); 1/2 dl vatten; 1 msk kokosolja; 2 msk kakao; 1/2 tsk flingsalt; 4 dl dinkelflingor eller havregryn; 1/2 dl grovkrossade bananchips

Över 60 min 8 ingredienser Enkel

Bars funkar både som mättande mellanmål eller en riktig energiuppladdning innan träningen. Hemgjorda bars är dessutom snällare mot plånboken. Bananchips ger fint crunch i dessa bars med dinkelflingor och mandel.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Ingredienser

ca 10 st

2 dl rostade sötmandlar

10 urkärnade färska dadlar (10 st dadlar motsvarar ca 120 g)

1/2 dl vatten

1 msk kokosolja

2 msk kakao

1/2 tsk flingsalt

4 dl dinkelflingor eller havregryn

1/2 dl grovkrossade bananchips

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: uteslut dinkelflingor och byt ut havregryn mot ren havre.

Gör så här

Mixa mandel, dadlar, vatten, kokosolja, kakao och flingsalt till en slät massa i en matberedare. Tillsätt dinkelflingor eller havregryn och mixa ihop.

Rör ner bananchipsen. Tryck ut massan i en bakplåtspappersklädd form, ca 25 x 10 cm (för ca 10 st). Ställ i kylen i minst 4 timmar. Skär i ca 10-12 bars. Förvara i kyl eller frys.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Alma

2020-06-10

Jag rekomenderar Färska dadlar med kärnor 600g ICA. De är saftiga och passar perfekt.

Johanna

2018-03-06

HEJ DET MÅSTE STÅ FEL I RECEPTET ANGÅENDE HAVREGRYN/DINKELFLIINGOR? SKA DET INTE STÅ MSK I STÄLLET FÖR DL? DET ÄR VÄLDIGT GODA

Redaktionen ICAse

2018-03-08

Hej Johanna! Det är dl vi menar och inte msk. Bra är att använda färska dadlar för att det ej ska bli torrt. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-10-03

Hej Carin! Det kan bero på hur torra dadlarna är, om de inte är färska kan man tillsätta lite mer kokosolja eller vatten. Lycka till! Hälsningar Michelle