Äppel- och mandelbollar | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Äppel- och mandelbollar

Dags för fika? Dessa bollar med smak av äpple och mandel är fantastiskt goda. Med en bas av torkade äppelskivor och sötmandel passar äppel- och mandelbollarna lika bra som mellanmål. Rulla dem i hackade nötter för extra crunch!

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 18 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa äppelskivor, sötmandel, kanel, kokosolja, honung, vaniljpulver och salt i en matberedare.
  2. Rulla smeten till ca 18 bollar (för 18 st).
  3. Rulla bollarna i de hackade nötterna.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 18 st
  • 80 g torkade skivor av äpple
  • 2 dl sötmandel
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk honung (eller agavesirap för vegansk)
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 1/2 krm salt
  • ca 1 dl hackade nötter
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 371 kJ / 89 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept