Choklad- och pecannötsbakelse med ananassallad

Name: Choklad- och pecannötsbakelse med ananassallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g smör; 1/2 dl pekannötter; 2 1/2 msk vetemjöl; 1/2 tsk vaniljsocker; 1 1/2 msk kakao; 1/4 krm salt; 1 ägg; 3/4 dl strösocker; 4 små aluminiumfolieformar; 1/2 ananas; 1 lime; 2 msk rårörsocker; 2 passionsfrukter; 1/2 l vaniljglass; 4 msk lime curd; 1 kruka mynta

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Låt en krämig chokladbakelse med peckannötter bli kvällens grand final. Nästan som en liten kladdkaka inuti. Servera den oemotståndliga bakelsen med glass smaksatt med limecurd och låt en fräsch och välsmakande ananassallad skapa fulländning.
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

Ingredienser

4 portioner

Chokladbakelse

25 g smör

1/2 dl pekannötter

2 1/2 msk vetemjöl

1/2 tsk vaniljsocker

1 1/2 msk kakao

1/4 krm salt

1 ägg

3/4 dl strösocker

4 små aluminiumfolieformar

Ananas

1/2 ananas

1 lime

2 msk rårörsocker

2 passionsfrukter

Glass

1/2 l vaniljglass

4 msk lime curd

Garnering

1 kruka mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Chokladbakelse: Smält smöret. Hacka nötterna grovt. Blanda mjölet med vaniljsocker, kakao och salt.

Rör ihop ägg och socker - vispa inte. Rör ner mjölblandningen och smöret. Vänd ner nötterna.

Sätt formarna på en plåt, klicka ner smeten i formarna.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 8 minuter.

00:08:00

Ananas: Skala och skär ananasen i tunna skivor eller små tärningar. Riv det yttersta skalet av limen och pressa ur saften och blanda med sockret. Rör om då och då tills sockret löst sig. Dela och pressa i passionsfrukterna.

Glass: Låt glassen tina lite. Vispa den mjuk och vänd försiktigt ner limecurd.

Garnering: Ta ur chokladbakelsen ur formen och servera med limecurdglass, ananas och passionsfrukt, garnera med mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

3/4 strösocker står det men vilken enhet? Msk eller tsk
Erica
2022-12-31

Energi2614 KJ / 625 kCal

Fett30 g

Salt0.5 g

Kolhydrater78 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Hemgjord senap med smak av ingefära och kardemumma
Betyg 4.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Små laktosfria kladdkakor
Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Söta bär med citronkräm
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ananaskaka upside down med grädde
Betyg 3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Raw food kaka
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Efterrätt till nyår Efterrätter Dessert till nyår Halloweenefterrätt Ananasefterrätt Dessert passionsfrukt